纯净水缺少矿物质的问题
一般来说人体每天对钙和镁的需求量分别是1000 - 1200 mg 和300 - 400 mg。正常饮用水按硬度划分的，含CaCO3当量0-17.1 mg/L 为软水，17.1-60 mg/L为轻度硬水，60-120 mg/L为中度硬水，120-180 mg/L为一般硬水，180 mg/L以上为重度硬水。对于一般硬水，硬度全部换算成钙的话，对应钙离子浓度为48-72 mg/L，一天得喝15L以上的水才能满足营养需求。当然我国的生活饮用水卫生标准（GB5749-2006）给的硬度标准是CaCO3当量450 mg/L，对应钙离子180mg/L，这个标准本身非常low，但即使这么low的标准，按正常每天喝2L水的量，也只能满足最多36%的钙离子需求。而水中硬度一般还有12-15%是镁离子贡献的，且如果硬度这么高的话会有相当一部分成为水垢，所以实际比例还要大打折扣。

事实上，人体每天需要的矿物质绝大部分来源于食物，以我国正常饮用水的钙镁离子浓度，2L水大概相当于200mL的牛奶里面的矿物含量。对于喝纯净水的，只要饮食正常（正常情况下人体每天补充的矿物质是大于需求的，多的会到尿液和便便里面去），就不需要有这方面担心