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饮用纯净水或低矿物质水的健康风险
对饮用纯净水的影响的认识主要源于实验和观察数据。研究者已经开展了动物实验和人类志愿者实验,观察数据来自脱盐水供应区的居民,饮用反渗透纯净水的个人,和饮用蒸馏水配制饮品的婴幼儿。以上研究的可用数据是有限的,因此,我们还参考了流行病学研究的成果,这些研究对比了低矿物质水(软水)和矿物质含量更高的饮用水对人们健康的影响。没有经过矿化处理的纯净水被认为是低矿物质水或软水的极端的案例,因为这些水仅含有小量的溶解性物质例如钙和镁,这两种物质是硬度的主要贡献者。
低矿物质水可能的负面影响一般就以下类别进行讨论:
1、对肠黏膜、代谢及矿物质平衡或其他身体机能有直接影响。
2、几乎或无法从低矿物质水中吸收钙、镁。
3、仅能吸收少量其他重要物质和微量元素。
4、引起食物中钙、镁和其他微量元素的损失。
5、可能摄入更多有毒重金属。
6、低矿物质水细菌污染风险。
1、对肠黏膜、代谢及矿物质平衡或其他身体机能有直接影响。
蒸馏水和低矿物质水(TDS小于50mg/L)口感不好,消费者需要一定的适应时间。这种类型的水据悉也是更不容易解渴的(3)。尽管这些考虑的都不是健康方面的影响,因为考虑人们饮用低矿物质水的适宜性,还是要提及的。糟糕的感官体验和难解渴的特性会影响人们的饮用量,也是促使人们寻找其他更为满意的水源的原因。
威廉姆斯(4)报告说,蒸馏水进入肠道时引起的老鼠上皮细胞的异常变化,很可能是由渗透压冲击引起的。但是,舒曼等人(5)在一项14天的老鼠实验中并没有得到同样的结论。组织学检查显示食道、胃和空肠没有任何迹象的糜烂、溃疡或炎症。WHO研究(3)报告了动物的分泌功能(即,胃液分泌增加)和胃肌张力的变化,但是目前的数据并没有明确证明低矿物质水会对胃肠道黏膜造成直接的负面影响。商用净水器租赁的好处有哪些呢? 1.首先就是节省成本 商用净水器本身价格较高,如果是整机购买一次性投入较多,对于商用净水器后续的维护、保养、滤...
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